O Informador

Existem alimentos que podem ser feitos de mil e uma maneiras e comidos também de várias formas, no entanto há produtos que podem servir de pequeno almoço, almoço, lanche e jantar, que não podem ser ingeridos em qualquer lugar. A razão é simples!

Pois é, comer Ovas ou bolachas Oreo é algo estritamente proibido fora de casa! Adoro comer Ovas com açorda ou simplesmente com batata cozida e ovo, no entanto sei que não as posso colocar à boca em qualquer lugar, o mesmo acontecendo com as famosas bolachas de chocolate que se podem dividir ao meio.

A razão que me leva a ter tal pensamento é simples! Ambos os alimentos deixam marcam bem notórias pela dentição e isso nem sempre é possível de ser retirado em restaurantes e locais fora da própria casa!

O Informador não pensa comer Ovas e Oreos fora de casa, por isso muito cuidado com o que me andam a oferecer para que não tenha que recusar tal oferendas tão bem intencionadas!

Já agora, quem come alimentos deste género tenha cuidado e pense em procurar um espelho logo de seguida porque não se fica nada bonito com a boca invadida por pontos indesejados!

É uma verdade! Existem muitos pratos bem portugueses de que eu adoro, mas açorda é açorda e eu adoro!

Pois é verdade, aqui por casa, todos os meses peço para que num dos meus dias de folga seja presenteado com este prato antigo e que eu como até mais não. Eu já sou pessoa de alimento, mas quando a refeição é açorda e então feita pela minha mãe, consigo repetir duas e três vezes e ter sempre o prato cheio para logo ficar vazio. 

Por aqui a açorda costuma ser acompanhada por bacalhau, ovas, salmão ou carapaus, sendo qualquer destes acompanhamentos bom, no entanto os dois primeiros são os meus preferidos para comer com esta comida barata e tão deliciosa. Hum, só de pensar nisto já estou a ficar com água na boca.

A açorda aqui da minha zona é feita com o pão cortado aos bocadinhos, sendo fácil comer com o garfo. Já comi açorda alentejana e confesso que não gostei lá muito de ver as fatias de pão a serem banhadas com o resto desta caldeirada caseira. Açorda para mim tem que ser como a cá de casa, porque se assim não for, já não é a mesma coisa.

Quem for fazer açorda e me queira convidar para a experimentar, estejam à vontade! Depois digo se gostei ou não!