Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

O Informador

Sem cafeína

cafeína.webp

Estou quase a completar dois meses sem consumir café, o que parece ser uma grande vitória pessoal e que afinal de contas não custou nada. Já havia tentado tirar a cafeína da minha vida, após dias em que consumia cinco ou seis cafés por dia, só que essas tentativas não haviam corrido da melhor maneira talvez pela falta da força de vontade. 

Agora, porque tive de ficar uns dias sem ingerir bebidas e comidas quentes, tirei por uma semana o café da minha vida e percebi que aquela dependência que parecia entranhada como um vício difícil de controlar não passava de uma rotina que me fazia ir beber café para espairecer.

Semana sem café

1BE1539C-0422-4B69-9C22-F468B8CB2EB5.jpeg

Completei ontem a minha semana sem café e posso dizer que estou tranquilo, não me tendo sentido nem mais nem menos complicado pela falta que a cafeína me podia provocar como havia pensado.

Acreditei que se tirasse assim de forma drástica o café da minha vida que o corpo iria reagir com dores de cabeça como outrora acontecia quando não iniciava o dia com o café e afinal, sem muito pensar, e somente porque tinha de estar uns dias sem consumir produtos quentes, consegui retirar a cafeína da minha vida e já lá vai uma semana de limpeza total e sem qualquer recaída.

Café sem açúcar

Café Açúcar

Ao longo dos meses de confinamento elevado, em que estive em casa com pausa laboral, consegui diminuir a quantidade de café de cinco ou seis por dia para três, como te contei. Agora que consegui ultrapassar parte do excesso de cafeína diária o próximo passo é retirar o açúcar do café, por muita careta que venha a fazer ao início.

É certo que um café adocicado sabe sempre bem, mas sinto necessidade de diminuir a quantidade de açúcar e quero ao mesmo tempo apreciar o sabor do café ao natural, sem precisar de adoçar a cafeína, podendo assim quem sabe vir a dispensar um dos três cafés diários da rotina do dia-a-dia.

 

Desconfinar com menos café

café.jpg

A dias de voltar a desconfinar e regressar ao trabalho um dos objetivos é não voltar a consumir mais que três cafés diários. Ao longo destes três meses de pausa consegui reduzir de cinco ou seis cafés diários para três - manhã, almoço e jantar. Agora a ideia é manter este regime para que não volte a estar viciado em cafeína que pode ter os seus pontos positivos mas também tem aspetos menos bons para o seu consumo em excesso. Sei que devia até reduzir somente para um ou dois por dia, mas três já foi bom e desde que agora não volte a estragar já me posso dar por contente. 

Vício do café

café.jpg

 

Não escondo que sou viciado em café e que mesmo em tempos de confinamento não o dispenso por nada, sabendo que o da manhã, logo em cima do primeiro pequeno-almoço entra no meu sistema como uma vitamina para a boa disposição diária e de forma a ajudar a acordar com maior rapidez evitando uma futura dor de cabeça umas horas depois. E foi por não conseguir deixar as cápsulas de café chegarem ao fim, que na primeira quarentena que passamos em 2020 que pesquisei e encontrei a MultiCoffee, uma loja online dedicada, como o próprio nome indica, às mais variadas marcas de café.

Vendendo marcas de café compatíveis com as máquinas Nespresso, Delta Q, Kaffa, Dolce Gusto, entre outras, e também Café Solúvel, Moído e em Grão, Chás, Bolachas e até diversos Consumíveis, a MultiCoffee oferece uma gama bem variada de cafés e seus derivados, a preços, na maioria das vezes, abaixo dos praticados no mercado, e com portes grátis para Portugal continental em compras superiores a 30€, o que não é dificil de atingir para quem não dispensa um bom café várias vezes ao dia.

Fiquei sem Café

café.jpg

 

Nunca, mas mesmo nunca ou quase raramente, deixo que as cápsulas de café atinjam aqui por casa o estado de stock limitado. Só que este quase nunca desta vez foi ultrapassado, tudo porque recuso-me a comprar café sem ser em promoção. 

Nas últimas semanas as minhas idas ao supermercado têm acontecido com a normalidade do costume, o problema é que a passagem pelas estantes onde a cafeína abunda aconteceram como sempre mas os preços mais baixos não têm existido. O que se andará a passar para que em vários supermercados de grupos distintos nenhum café, das marcas que gosto de consumir, tenha andado em promoção pelas últimas semanas? Tenho andando a estranhar este caso que merece uma averiguação, uma vez que fiquei sem uma única cápsula em casa e agora estou a ressacar de café e não apetece sair à rua. Muito grave toda esta situação!

Benefícios do café para a saúde

café.jpg

Os seguidores que por aqui andam há mais tempo já sabem e quem não sabe fica a saber... Sou um pouco viciado em café. O da manhã é uma obrigatoriedade, após o almoço um hábito, o lanche um outro costume e após o jantar e para fechar o dia tem de surgir o café da noite. Ao todo pelo menos tomo quatro cafés por dia, quando não são mesmo cinco ou seis, dependendo dos tempos vagos que vão surgindo. Agora e graças à médica cardiologista Ana Luiza Lima, em declarações à publicação Tua Saúde, o que entendo como um vício até parece ter alguns benefícios. 

Ao que parece o consumo de café tem os seus benefícios para a saúde, o que deve alegrar muitos dos amantes de cafeína como eu. Então vamos lá ficar a saber que o café, consumido de forma moderada entre 200 a 600ml por dia, o que equivale a de uma a quatro chávenas, o que está dentro do que consumo, ajuda a combater o cansaço. A cafeína tem a capacidade de aumentar o poder de concentração e de alerta, ajudando assim ao desempenho de várias tarefas como a diminuição da sonolência, o aumento do tempo de retenção visual e de vigilância auditiva. 

Para além disto, o consumo adequado de café também ajuda a prevenir a dor de cabeça, tema de que já tinha falado antes. Geralmente quem está habituado a consumir em determinados horários e após as refeições o seu café e o deixa de fazer sente como que uma falha, que poderia ser definida como ressaca de cafeína. O café ao relaxar os vasos sanguíneos do cérebro ajuda a combater assim qualquer falha e dor que possa a ser sentida, sendo mesmo um ingrediente presente em vários medicamentos analgésicos no combate à dor. 

Outro dos benefícios do consumo de café está na prevenção da depressão, visto o café interferir e neste caso posso dizer que o sinto, no humor diário como uma ajuda a uma melhor disposição por ser um estimulo ao sistema nervoso central. 

Recebi uma má notícia

café.png

Sou dependente de café logo após o rápido pequeno-almoço que tomo antes de sair de casa mas acabei de saber que afinal consumir cafeína pelas primeiras horas da manhã não é assim tão benéfico como desejava. 

Bebo café logo ao acordar para tentar despertar com maior facilidade, mas afinal o método que utilizo acaba por ser prejudicial, uma vez que a cafeína entra em confronto com propriedades que o corpo solta e que nos ajudam a manter acordados. Quem me deu esta má notícia foi o canal do Youtube AsapScience que relata o facto de que quem bebe café ou algum seu derivado ao acordar acaba por estar a provocar o organismo. Segundo a divulgação cientifica, o nosso organismo tem o seu relógio biológico regulado, libertando cortisol, a famosa hormona da vigília, em maiores quantidades na primeira hora após acordar, o que acaba por entrar em choque com a cafeína que consumimos logo pelos primeiros minutos matinais, acabando por provocar resistência e confronto. 

Ou seja, segundo o estudo, não se deve consumir cafeína nos primeiros momentos após o sono, principalmente se for entre as 08h00 e as 09h00, das 12h00 às 13h00 e das 17h30 às 18h30. O estudo revela que o melhor mesmo é consumir pouco ou nenhum café ao acordar, mas ao não conseguir resistir o melhor mesmo é fugir destes horários mais promissores à libertação da hormona do alerta.

Café e Cones de Gelado num só!

cafe cone gelado.jpg

Os amantes de cafeína e de gelados têm agora um dois em um perfeito! Então não é que as lojas da Delta Q acabam de lançar os cones de gelado que servem para servir cafés? Pois é, agora além das chávenas e copos, também se poderá beber café em cones de baunilha, ideia importada de outros países que lançaram esta novidade há algum tempo.

Este novo produto disponível nas três lojas da marca, duas em Lisboa e uma no Porto, pode ser adquirido com qualquer variedade de café e ao cone de baunilha junta-se uma camada de chocolate negro interior que ajudará a dar um novo sabor à cafeína quando se mistura a bebida quente e se deixa derreter um pouco do chocolate. Sem precisar assim de juntar açúcar ao café, no final é importante não se esquecer de comer o cone, tal como nos gelados.

Esta novidade custa 3€, talvez um pouco caro, mas com o tempo e com a concorrência a adotar a ideia que daqui a uns meses estará também à venda pelos supermercados, o valor deverá baixar rapidamente.