O Informador

Estou quase a completar dois meses sem consumir café, o que parece ser uma grande vitória pessoal e que afinal de contas não custou nada. Já havia tentado tirar a cafeína da minha vida, após dias em que consumia cinco ou seis cafés por dia, só que essas tentativas não haviam corrido da melhor maneira talvez pela falta da força de vontade. 

Agora, porque tive de ficar uns dias sem ingerir bebidas e comidas quentes, tirei por uma semana o café da minha vida e percebi que aquela dependência que parecia entranhada como um vício difícil de controlar não passava de uma rotina que me fazia ir beber café para espairecer.

Completei ontem a minha semana sem café e posso dizer que estou tranquilo, não me tendo sentido nem mais nem menos complicado pela falta que a cafeína me podia provocar como havia pensado.

Acreditei que se tirasse assim de forma drástica o café da minha vida que o corpo iria reagir com dores de cabeça como outrora acontecia quando não iniciava o dia com o café e afinal, sem muito pensar, e somente porque tinha de estar uns dias sem consumir produtos quentes, consegui retirar a cafeína da minha vida e já lá vai uma semana de limpeza total e sem qualquer recaída.

Já é sabido que nos últimos tempos tenho aderido às compras online por vários motivos. Primeiro pelas promoções que facilmente posso encontrar, contando também com a rapidez e e condições para com a entrega e na facilidade de pagamento.

As lojas online têm mantido uma expansão incrível nos últimos dias e a confiança neste tipo de serviços tem crescido. Com isto, há uns dias, devido à procura de cápsulas de café Nespresso e Dolce Gusto que me habituei a encomendar via online, descobri desta vez a loja AtéTi, onde para além das cápsulas de café de várias marcas com descontos atrativos, acabei por descobrir uma boa quantidade de produtos a preços de outlet que nos supermercados nem sempre é possível encontrar em promoção.

Volta não volta um novo estudo é tornado público sobre os benefícios e os malefícios do café no organismo do ser humano. Se existem relatórios que aconselham a redução da cafeína, já outros afirmam exatamente o contrário. Tudo isto no espaço de dias, como uma autêntica balança entre o bem e o mal.

Recentemente um grupo de cientistas, The Dietary Guidelines Advisory Committee, publicou na revista Esquire um estudo sobre alterações alimentares, onde avançam que o consumo de três a cinco cafés por dia ajuda a prevenir o risco de vir a ter diabetes de tipo 2, doenças de coração e Parkinson. 

Uns gabam-se que o supermercado do rés-do-chão do seu prédio fechou para obras e que antes disso ofereceram bolachas, compotas e sumo de polpa como que um pedido de desculpas pelo barulho que irão fazer pelos próximos dias. Já por estes lados nem aviso nem comunicados e muito menos ofertas...

O café do rés-do-chão, vivo no primeiro andar, tem estado com serviço à janela, mesmo com a abertura possível de portas há umas semanas, e agora que pensam em voltar a abrir portas aos clientes estão a fazer algumas alterações interiores e o barulho das brocas e batucadas ao longo da tarde e pela noite dentro acontece sem um ai nem ui. A verdade é que de dia ainda se suporta, mesmo tendo vizinhos que têm de dormir de dia porque trabalham de noite, o pior é mesmo quando passam as 21h00, as 22h00 e mesmo as 23h00 e por três dias seguidos ouves o barulho dos buracos a serem feitos, dos armários a serem mexidos, das louças a serem lavadas e o eco das conversas a surgir no silêncio da noite.

Ao longo dos meses de confinamento elevado, em que estive em casa com pausa laboral, consegui diminuir a quantidade de café de cinco ou seis por dia para três, como te contei. Agora que consegui ultrapassar parte do excesso de cafeína diária o próximo passo é retirar o açúcar do café, por muita careta que venha a fazer ao início.

É certo que um café adocicado sabe sempre bem, mas sinto necessidade de diminuir a quantidade de açúcar e quero ao mesmo tempo apreciar o sabor do café ao natural, sem precisar de adoçar a cafeína, podendo assim quem sabe vir a dispensar um dos três cafés diários da rotina do dia-a-dia.

A dias de voltar a desconfinar e regressar ao trabalho um dos objetivos é não voltar a consumir mais que três cafés diários. Ao longo destes três meses de pausa consegui reduzir de cinco ou seis cafés diários para três - manhã, almoço e jantar. Agora a ideia é manter este regime para que não volte a estar viciado em cafeína que pode ter os seus pontos positivos mas também tem aspetos menos bons para o seu consumo em excesso. Sei que devia até reduzir somente para um ou dois por dia, mas três já foi bom e desde que agora não volte a estragar já me posso dar por contente. 

A noite passada acordei inesperadamente pouco depois das 05h00 com o barulho do camião de recolha do lixo. Como me tinha deitado mais cedo que o habitual aquele barulho entuou no quarto e deixou-me desperto. Acabei por me levantar e comer para voltar à cama e ficar a ler ao longo de aproximadamente uma hora, tendo depois forçado para conseguir adormecer de novo. 

Quando voltei a acordar despachei-me rapidamente porque tinha coisas a fazer fora de casa e sem me aperceber esqueci-me de tomar o café da manhã, essencial para começar bem o dia, como já havia comentado em tempos. Mais tarde, já quase preparado para o almoço percebi a razão pela qual uma ligeira dor de cabeça se começava a fazer sentir. Faltou aquele café após o acordar e por experiência sei que mais cedo ou mais tarde a cabeça faz-se sentir e assim aconteceu. Estudos dizem que o café pode causar enxaquecas, a mim é mais a falta de cafeína que me deixa com o ligeiro sintoma já mencionado.

Lá fui eu rebuscar uma imagem ao Pinterest para que pudesse conjugar com a pequena partilha que tenho para fazer hoje e em modo descarado não podia ter escolhido imagem mais direta que esta.

Agora que fiz o reparo da foto escolhida e roubada na rede, eis que te tenho que dizer que ontem, após a saída para o passeio higiénico da tarde, cheguei a casa com vontade de café. Se tenho vontade vou tirar o café, só que existiu um problema que andava para acontecer e foi sendo adiado. Esqueci-me que entrei em casa e não tirei a máscara de proteção Covid19 e eis que pim-pam-pum... O copo do café, sim que aqui em casa é por copo de louça e não caneca, embateu precisamente na máscara e foi uma chafurdice pegada, quer na máscara, na camisola, nas calças, meias e chão. 

"Ah e tal os cafés já podem servir ao postigo!", e que bom que isso é para os seus proprietários e também para quem não resiste a tomar café fora de casa, nem que seja para arejar um pouco após meses de confinamento forçado. O que não é nada bom é mesmo perceber que por servirem cafés e acompanhamentos ao postigo certos proprietários esquecem-se que têm de prevenir os locais para os clientes colocarem o lixo quando consomem as suas compras perto do postigo.

Existem locais onde copos de papel e plástico, palhetas, pacotes vazios de açúcar e guardanapos são deixados por bancos, muros e mesmo nos recantos da rua, criando todas as oportunidades para voarem e se espalharem, já que ninguém os vai apanhar e as condições meteorológicas têm sempre algo a dizer.