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Um género de folar

Não provando não sabemos se é bom, já lá dizem os mais velhos e a mensagem vai passando de geração em geração e esta é a pura das verdades! Já provei folares tradicionais da zona Norte do país e confesso que não me cativaram assim tanto, mas acabei por comprar um género de folar alentejano, que no momento da compra ouvi o nome mas que não me ficou na memória, tendo pesquisado e não consegui encontrar a identidade deste produto, mas o que é certo é que com ou sem o nome (...)

Curtas e Diretas #95

Já alguém comeu um Pastel de Natal da Bagga do Continente? Pela zona o Pastel de Natal da cafetaria do supermercado da Sonae bate aos pontos os que são vendidos na mesma loja! Só de pensar já me apetece sair de casa e ir ao Continente pedir o Menu Café/Pastel de Nata por 1€. ( Ver mais... )

«Olha a bolinha!»

Praia também é sinónimo de bola de berlim! Hum, que delícia! «Olha a bolinha, fresquinha e fofinha!»

Presente Mínimo da Mana

O meu gosto por algumas coisas é peculiar e quem sabe de tais factos por vezes aparece-me com pequenos presentes que são comprados, elaborados ou pensados contra os seus gostos, tal como é o caso. A Patrícia odeia os pequenos bonecos amarelos apelidados em Portugal por Mínimos, no entanto, como gosta de me fazer alguns miminhos, andou a costurar este pequeno peluche para me dar como presente numa (...)

Evasão de prato alheiro

Não resisti e tive que registar o momento em que três pássaros conhecidos como pertencentes à espécie apelidada na gíria como «pardal telhado» invadiram um prato onde minutos antes esteve um bolo delicioso a servir como lanche a alguém. Os animais assim que viram a mesa sem humanos e riscos por perto logo desceram das suas árvores para se apoiarem nas bordas do tabuleiro e do prato e (...)

Pastéis de Belém

Uma tarde fria de Inverno e um passeio pela zona de Belém não podia acontecer sem entrar no famoso espaço dos Pastéis de Belém para saborear o que de bom existe pelo mundo doceiro nacional! Um café ou um chá bem quente e dois Pastéis de Belém e eu fico feliz por uns momentos! (...)

Bolo de Aniversário

No dia 5 completei 27 anos e uns dias depois tive direito a um jantar com direito a bolo feito pela mana adoptiva Pa, que me deixou contente! Já sabia que a Pa andava a preparar alguma surpresa doceira para me oferecer pelos anos, tanto que o teste dos Mínimos já tinha sido feito em modo plasticina (...)

Não consigo fazer doces

Parece-me que é caso para desistir! Falo da minha parte de doceiro que tem corrido sempre mal, aquando das várias tentativas que fiz. Só existe mesmo uma coisa que faço e que fica em condições... Gelatina! Semi-frio, mousse, baba de camelo... Não sei o que se passa entre mim e as receitas que aparecem nas embalagens, mas o que é certo é que passadas algumas horas do doce ser feito e de estar no frigorífico, para que se torne no produto final, nada acontece e o que já deveria (...)