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O Informador

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Fãs de chocolate, leiam o que se segue porque existem vários benefícios no consumo deste pecado consumível!

Ora vejamos o que encontrei num artigo da Visão que agora resumo mas que pode ser visto de forma completa aqui!

Então não é que o chocolate negro, com pelo menos 70% de cacau, tem tantos benefícios que tem de ser obrigatoriamente consumido? Que castigo que esta notícia nos dá!

Além de nos tornar mais espertos, não engorda, diminui o risco de AVC, faz bem à tosse, protege-nos contra os efeitos do sol, é um óptimo anti-envelhecimento, tem um certo poder para com a beleza e bem estar psicológico, ajuda a função cognitiva, previne a pré-eclâmpsia durante a gravidez, contém vitaminas e minerais essenciais à nutrição, é um bom antídoto anti-stress e combate ainda o desgaste físico. 

O chocolate é um verdadeiro bicho de sete cabeças! Ora tão depressa lançam um estudo sobre as potencialidades do produto como rapidamente deitam tudo a perder com os aspectos negativos que o doce sabor achocolatado tem no organismo do humano. Agora as notícias vindas através de um estudo da Universidade do Maine até são positivas!

Ao que parece o consumo de chocolate ajuda ao aumento da inteligência, estando ligado a algumas, não a todas, funções cognitivas do nosso organismo. Pelo que consta ingerir chocolate de forma regular amplia as funções cerebrais mas não se fica por aqui. É que além de aumentar a velocidade de processamento da informação e a qualidade da memória o consumo de chocolate também ajuda a aumentar a saúde física.

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Neste momento um docinho tão variado e rico em calorias como este caia mesmo bem pelo meu estômago. Com tanta variedade pela cobertura, o difícil seria mesmo escolher as fatias com que me ia deliciar pela primeira ronda! De uma coisa tenho a certeza, de chocolate ficava cheio!

Neste momento estou com a televisão ligada porque A Única Mulher está em estado de alerta, o computador ligado com um episódio de Tyrant em espera para ser visto, uma caixa de gomas do Lidl pela secretária e uma barra de Milka de Morango a espreitar. 

Conseguirei resistir aos motivos chocolateiros após fechar a cápsula de gomas? Doces e mais doces com o mundo televisão a dar o mote para ir comendo e não ser lembrado dos males adocicados que vou cometendo!

Pronto! Pronto! Pronto! Eu sei e até pensei que a situação podia correr tal e como como aconteceu posteriormente, no entanto optei por seguir em frente e tudo ficou lixado, ou melhor, derretido!

Supermercado, corredor das guloseimas, dois chocolates da marca Continente na mão, uns que foram lançados há pouco tempo, baratinhos e bem saborosos! O tempo a meio da tarde não estava somente quente, estava sim em brasa! Antes de pagar pensei que não iria logo para casa e que aqueles dois produtos poderiam acabar em estado líquido, mas também pensei que poderia correr bem!

Chegado a casa, talvez duas horas depois da saída do supermercado, e quando pego nas compras logo percebo que a rigidez dos dois chocolates já tinha sido transformada em moleza! Sorte foi o chocolate líquido e quente não ter saído pelos cantos da embalagem e encharcado tudo o que estava em seu redor!

Eu confesso! Passei toda esta época pascal sem saborear uma única amêndoa! Sim é verdade, adoro doces e chocolates então nem se fala, no entanto, mesmo com tais tentações aqui por casa, acabei por não colocar nenhuma há boca por esquecimento e também por falta de vontade!

Comi chocolates, doces caseiros e gomas, tendo colocado sem qualquer intenção as boas das amêndoas de lado por estes dias! Prefiro as de chocolate em detrimento de todas as outras mas este ano nem essas me conseguiram dar a volta assim com tanta facilidade. Não sei, algo não me levou sequer a provar um único exemplar da especialidade da Páscoa!

Notícias recentes revelam que existem alimentos que todos costumamos desperdiçar como lixo quando passam do seu prazo de validade. Ao que parece existem uma dezena de produtos que podem passar da validade e que continuam a estar em perfeitas condições de consumo. Ora vamos lá ver a lista e reflectir um pouco sobre se comeria ou não se soubesse que já estava fora da sua data aconselhada. 

Chocolate é aquele produto de que a maioria adora e que raramente chega pelas proximidades do seu final de validade. Não damos espaço para que o prazo termine, no entanto se tal acontecer parece que o podemos consumir na mesma, isto porque este produto ao ter manteiga e açúcar consegue um maior grau de preservação para além do estimado. Se comia depois da data... Não me parece!

Os Iorgurtes, outra coisa que não consumia fora de prazo, mas que consegue durar quase mais seis semanas sem perder a sua qualidade. Grande novidade esta que acabei de saber!

As Batatas fritas com o seu sal conseguem ficar conservadas durante mais tempo, o que aliado ao embalamento aumenta ainda um pouco mais o prazo estimado. Aqui talvez provasse o produto para perceber como estava, depois continuaria a comer ou não, dependendo do sabor e cheiro. 

Ketchup é outra coisa que não provava sequer. Primeiro por ser feito com demasiados conservantes e depois porque os molhos e eu não nos damos assim tão bem para me meter em alaridos fora de validade. Dizem que não faz mal, mas prefiro nem arriscar. 

Os Ovos, depois de colocados na bacia com água para mostrarem o seu bom estado de qualidade lá podem ser consumidos se afundarem. Caso contrário e mesmo estando dentro das datas é mesmo melhor não arriscar porque ovos é coisa com que não se deve brincar no que toca à comida. 

 

Cheguei ao universo Sapo na segunda metade do mês de Fevereiro e desde aí que o blog já contou com dois destaques pela página principal da plataforma. O que acabei por perceber com os dois textos que ganharam a corrida para ter um lugar entre os textos do momento é que a procura cultural ainda está bem longe da busca incansável sobre o universo chocolateiro. 

Ora vejamos, nas horas em que o texto Curiosidades achocolatadas teve em destaque as visitas do blog subiram de forma inesperada, tendo este artigo mais de quinhentos gostos/partilhas pelas redes sociais, criando uma rota de bloggers, visitantes anónimos e conhecidos até este espaço. O que aconteceu mais recentemente com o texto de opinião sobre a peça Cyrano de Bergerac que também ganhou o seu destaque foi bem diferente. A opinião teatral nada fez a mais que os outros artigos não façam, sendo visto pelo número médio normal das publicações diárias e pouco mais que isso, sem contar com um tão elevado número de partilhas e degostações pelo Facebook e seus parceiros como o seu parceiro destacado.

Admito que chocolate é uma das delícias que constantemente me faz companhia, só que existem curiosidades que acabei por perceber através de um artigo publicado numa publicação nacional há dias. Vamos lá ver as dicas que foram lançadas por Odete Estevão, uma especialista do mundo do chocolate, e as semelhanças com a minha realidade.

  • «A melhor altura para se comer chocolate é às 11h00 e às 17h00» - O que isto tem de errado em mim? Tudo, isto porque os meus horários para esta arte é mais pelas 23h00 e 00h00.
  • «Por dia pode-se comer, em média, até 50 gramas de chocolate» - Isto é possível que até esteja correto dentro do meu vício.
  • «O chocolate não engorda» - Por acaso até é bem verdade. Há anos que como chocolate e não foi por isso que engordei.
  • «O chocolate é ativante e provoca felicidade» - Sim, fico um pouco mais feliz quando o chocolate entra na minha vida como um prazer a ser saboreado.
  • «Se prefere chocolate branco, más notícias» - Isto não me interessa nada porque prefiro o verdadeiro chocolate negro.
  • «O chocolate varia consoante os terrenos e os países produtores» - O que isto interessa quando a sua preparação dita o bom ou mau sabor?

Café2O tempo passa e a Nespresso surpreende os seus clientes com novos sabores limitados! Desta vez as boutiques da marca receberam o Apple Crumble, o Chocolate Mint e o Hazelnut Dessert. Curiosos com este trio? Já os provei e posso dizer que ao contrário de alguns lançamentos anteriores, desta vez fiquei surpreendido pela positiva!

O Apple Crumble une o aroma da maça assada com pedaços de biscoito do crumble, parecendo que o café está a sair do forno como uma tarte crocante. Confesso que quando senti o cheiro surgiu na minha mente a ideia dos finos chocolates Regina que tanto comi em criança e que voltaram ao mercado há pouco tempo!

Passando para o Chocolate Mint, pensei e até perguntei à simpática balconista que me atendeu na boutique do café se estava perante o sabor do after eight, o que me foi logo negado. No entanto tenho que confessar que esta outra junção do chocolate com menta saiu bem perfeita num café que não consegue ir de encontro a todos os gostos!

Por último, também por ter sido o que menos me conquistou, surge o Hazelnut Dessert que combina a avelã com biscoitos de manteiga, tornando o seu sabor caramelizado. Não desgostei mas também não adorei, mas isso também tem a ver com o seu condimento principal, a avelã, que não combina lá muito com os meus gostos.

Nespresso é Nespresso e as surpresas estão sempre do lado da marca que sabe receber os seus clientes em grande e com toda a sofisticação!

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