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O Informador

Pensamentos que podem ser de qualquer um!

17
Dez17

Cabazes de Natal? Ainda existem!


O Informador

Há uns anos, quando comecei a trabalhar, já lá vai uma década, lembro-me tão bem de na véspera de Natal, a empresa oferecer um cabaz de Natal pelo último dia de trabalho antes da noite da consoada. Vinhos, chocolates, figos, queijos, licores, enchidos e umas latas de uma conserva, dita gourmet, apareciam embrulhados em ráfia, numa caixa de madeira. Podia não ser muito, mas era aquele mimo que a empresa oferecia aos seus funcionários. Aos poucos essa tradição na empresa foi desaparecendo. A caixa de madeira transformou-se em cartão, o tamanho começou a reduzir, até que foi transformada num presunto no último ano em que a oferta aconteceu. Após o cabaz e o presunto, tudo terminou e nos últimos anos nada mais surgiu naquele dia, quebrando-se também a vontade de querer presentear de outra forma o funcionário. O fim começava a surgir ao fundo e tudo terminou! Este ano o Natal é passado numa nova empresa onde também não existe o antigo e tradicional cabaz de Natal, mas existem ainda empresas e mesmo particulares que nesta altura gostam de presentear uns e outros com um cesto cheio de artigos especiais onde aos poucos os produtos portugueses ganham também cada vez um maior destaque com chocolates caseiros, licores da aldeia, doces da terra e aromas que fazem lembrar o passado. 

08
Jun17

Bertrand Chiado inaugura Café


O Informador

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Se ler é bom, o que dizer da oportunidade de podermos ler no novo Café Bertrand que acaba de inaugurar na Livraria Bertrand do Chiado? Desde já vos digo que o café na famosa rua lisboeta a partir de agora para mim tem novo cheiro, o dos livros. 

A livraria que comemora o seu 285º aniversário recebe assim o novo espaço Café Bertrand para juntar o útil ao agradável e atrair os seus leitores que podem assim desfrutar de comida e bebida enquanto se dedicam à leitura. Este novo atrativo da livraria mais antiga do mundo pretende assim com uma ementa simples e pratos cuidados mostrar a boa gastronomia portuguesa sem esquecer a carta de vinhos com várias referências nacionais de todas as regiões para degustar enquanto se aprecia a leitura e o local. Tudo no Café Bertrand enquadra-se com a história da livraria e a literatura em geral, existindo recurso a uma ementa com pratos inspirados em livros de gastronomia.

Para a responsável pela Livraria Bertrand, «Neste café, bem como em tudo o que fazemos, os livros são a nossa fonte de inspiração». E é com essa ideia que «Com eles, fazemos uma verdadeira e profunda viagem pelo nosso país: de Trás-os-Montes ao Algarve, desde o queijo e requeijão da Serra da Estrela, o famoso chèvre da Maçussa, presunto e copita de porco preto alentejano ou conservas de peixe de Matosinhos, os nossos visitantes poderão “provar os nossos livros”».

Dos pratos tradicionais de cada região aos petiscos e doces, a gastronomia portuguesa marcará presença pelo Café Bertrand mas não estará sozinha. É que Portugal sabe receber e nada melhor que também apostar nos autores internacionais para dar a conhecer as suas origens e sugestões junto dos leitores. 

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14
Abr17

Páscoa da Tradição


O Informador

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A tradição condena quem por estes dias não desejar uma Santa Páscoa aos que lhes são próximos! Como quero respeitar o que por este Mundo acontece, para que nesta altura não me caia um raio em cima, embora não seja lá muito católico, deixo-vos por aqui os votos pascais. 

Pelo caminho e enquanto não vão fazer todas as obrigações religiosas próprias destes dias, aproveitem para deixar a dieta de lado porque as calorias do chocolate por estes dias ficam à porta. Comam as amêndoas e os ovos que aparecerem por ai porque por aqui farei o mesmo. Aliás, tenho feito pelos últimos dias para adiantar trabalho!

02
Jan17

A tradição de Marcelo


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Marcelo Rebelo de Sousa festejou a primeira passagem de ano como Presidente da República mas nem isso deixou que a sua tradição de ano novo fosse esquecida. O nosso Presidente deu o seu primeiro mergulho na Praia dos Pescadores, em Cascais, tal como faz há mais de 40 anos. 

Para Marcelo este primeiro banho salgado do ano é revigorante e um hábito que pretende manter enquanto puder. Os banhos na praia, quer seja Verão ou Inverno, são um costume do antigo comentador político que em alguns anos pelo primeiro dia de Janeiro chegou a desfrutar da companhia dos seus familiares mais próximos nesta sua tradição que para muitos parece ter um pouco de loucura. 

A água fria e o tempo nublado não tiraram a ideia de Marcelo Rebelo de Sousa que desfrutou assim do seu primeiro banho na praia de Cascais com várias pessoas a assistirem e com a comunicação social a dar-lhe o seu destaque, não fosse Marcelo o Presidente PopStar da nossa nação. 

01
Nov16

Ridícula tradição do Pão por Deus


O Informador

Daqui a pouco lá começarão as crianças a percorrerem as ruas da aldeia para o famoso Pão por Deus! Uma tradição ao qual nunca aderi desde pequeno por não perceber a graça que a mesma tem. As crianças andam pelas ruas, de porta em porta, a pedir à vizinhança algo para se deliciarem.

Quando era pequeno nunca me inseri num grupo para esta tradição de décadas e na altura não existiam os riscos dos tempos que correm por as crianças andarem por ai, a brincarem enquanto circulam de casa em casa, sem medirem os perigos da estrada e não só. Brincava na rua, andava à vontade e sem medos, o que não acontece agora e nesse ponto ainda me faz uma maior confusão ao perceber que os pais deixam os mais novos saírem de casa de manhã para irem ao Pão por Deus, sem estarem preocupados ao longo das horas em que os filhos e os seus amigos andam por ai a circular sem que pensem nos perigos dos tempos modernos. 

11
Set15

Quando assim tem de ser...


O Informador

A pedido dos pais que queriam a todo o custo ver uns vídeos de que lhes tinham falado pelo Youtube, lá tive de estar a gramar com corridas de touros de 1930. Largadas, garraiadas e festarolas com cavalos e touros por todos os lados com as roupagens da altura e toda a sociedade do momento em amena cavaqueira enquanto os animais brilhavam. A sério, aquela meia hora de vídeos antigos, vindos da Cinemateca Portuguesa, foram vistos aqui por casa para tentarem perceber se por lá conseguiam descobrir um bisavô materno.

As touradas andavam pelo sangue da família, tendo ficado nesta recente geração para trás, pelo menos da minha parte! No entanto e porque as obrigações assim o exigem, lá fiz a boa acção de procurar o que tanto queriam ver e fiquei a ver e a escolher vídeo atrás de vídeo em busca de um familiar que não conheci e que sempre fez vida de campino ribatejano. 

27
Ago15

Casamento cigano


O Informador

Dizem que pelos próximos dias irá haver um casamento cigano aqui pela zona! O noivo mora cá pela terra, a despedida de solteiro já se deu com os camaradas a aparecerem com garrafas e mais garrafas de álcool na mão e música em bom som. Os padrinhos já foram escolhidos numa cerimónia com um ritual estilo leilão sobre quem dá mais para poder apadrinhar os jovens noivos. Quem será a noiva e quantos dias durará a cerimónia é a questão que se impõe entre a população interessada no tema!

Existe até quem tenha recebido convite para esta festa de dias! Será que alguém dirá o sim e ficará entre os convidados de um casamento cultural que sempre desperta a curiosidade de todos nós? Confesso que algumas das tradições ciganas me despertam algum interesse com todos os rituais que lhe são impostos com várias etapas a seguir ao longo de praticamente uma vida. 

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